以賣牛奶起家的澳洲牛奶公司，如今已是香港最道地的早餐店！既然到了香港，當然要體驗一下香港人最道地的早餐。
 

 

游客必點：燉奶、牛油方包、炒蛋。

 

澳洲牛奶公司是一間來香港必去的餐廳，香港人叫做“澳牛”，“澳牛”的臭臉服務員竟然深得大家的包容，我想原因只有一個，就是“澳牛”的炒蛋太好吃了!

 

 

炒蛋真的是一種簡單到不能再簡單的東西，大家都會煮的菜，外國人千里迢迢，香港人也會早起一兩個小時就是為了吃“澳牛”的炒蛋，這就是一種魔力。香港人吃的早餐其實很單調，火腿通粉配炒蛋吐司，配一杯奶茶或咖啡，這就是香港人的早餐A了，我相信香港每天早上起碼有100萬人在吃早餐A呢，而最好吃的早餐A就是在澳洲牛奶公司了！

 

從佐敦站C2出口到白加士街右轉就會看到這長長人龍的排隊景象 

 

 

店門口的櫥窗擺滿了鎮店雙寶：杏汁燉雞蛋、蛋白燉鮮奶 

 

 

店內環境：店裡很小，服務人員多，客人更多，所以整體感覺就顯得擁擠，因為排隊的人龍很長，所以點餐十分迅速，出餐也非常迅速，只要填飽肚子后就會被迫付錢走人，不習慣的人可能會覺得服務態度很差，但這就是“澳牛”的特色！